Bilansowanie kosztów zrównoważonego rozwoju z rosnącymi cenami w nowozelandzkim przemyśle owocowo-warzywnym
Badania przeprowadzone w zeszłym roku wykazały, że prawie dwie trzecie kupujących w Kiwi nie było skłonnych zapłacić wyższej ceny za owoce i warzywa uprawiane, zbierane,

Mobilna jednostka do przetwarzania f&h w terenie
AINIA zaprezentowała mobilne urządzenie, które pozwala rolnikom przetwarzać świeżo ścięte owoce i warzywa na polu, aby uzyskać produkty o wyższej wartości dodanej, gotowe do

"Wydajność pakowania do 13 cykli pozwala na ekonomiczne zaspokojenie wysokiego popytu"
Küsten Bete Ltd w Elpersbüttel od kilku miesięcy przygotowuje buraki dla krajowych detalistów spożywczych. W miejscu w sercu regionu uprawy warzyw Dithmarschen regionalne

Tydzień 13, owoce i warzywa z powrotem w otchłani
Trzynasty tydzień Nowego Roku przynosi powrót wartościowej sprzedaży owoców i warzyw w ujęciu wagowym na terytorium ujemne i powiększa lukę w stosunku do Detalistów

Pietruszka drożeje, ale za wolno
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie pozostają w trendzie wzrostowym już od listopada zeszłego roku. Od tamtej pory nie było w tym segmencie rynku świeżych

Pakowane owoce i warzywa spowalniają w 2022 r.
Pakowane owoce i warzywa coraz częściej spotykają się z aprobatą klientów handlu detalicznego na dużą skalę, dzięki szybszym zakupom, lepszej ochronie produktów, a także większym

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

"Od surowców do wyrobów gotowych - wszystkie etapy można znaleźć u nas"
Od 40 lat Frischezentrum Essen znajduje się przy Lützowstrasse w północnej dzielnicy Essen. Na dobrych dziewięciu hektarach można znaleźć w jednym skoncentrowanym miejscu cały

Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania do zamykania tacek ze świeżymi produktami z etykietami za pomocą swoich etykieciarek Top Wrap i Top Close. Na targach interpack

Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania do zamykania tacek ze świeżymi produktami z etykietami za pomocą swoich etykieciarekTop Wrap i Top Close . Na targach interpack

"W szczególności w segmencie organicznym i Demeter nasz produkt już się dobrze zadomowił"
Podczas premiery targowej na targach expoSE w ubiegłym roku firma FPS Flexpack Ltd. odebrała pożądaną nagrodę za innowacyjność swojego papieru pakowego PaperStretch, który jest

Koniec wzrostu cen marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce zaczęły rosnąć jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Głównym motorem tego trendu była pogłębiająca się luka między bieżącą podażą

Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

SEAL LABEL nadaje się do pakowania w kartony
Zmiany są nieuchronne. Coraz częściej w supermarketach i sklepach convenience będziemy widzieć kartonowe tuby. Pojawienie się tych nowych formatów jest wynikiem globalnych

Ceny pietruszki w trendzie zwyżkowym
W bieżącym sezonie odwrócenie trendu z sezonowego spadku, typowego dla jesieni, na sezonowy wzrost, charakterystyczny dla drugiej części kampanii handlu tym warzywem,

Ceny marchwi biją rekordy
W zasadzie od jesieni zeszłego roku było wiadomo, że marchew tania nie będzie. Kolejne spływające z krajów Europy dane potwierdzały, że wszędzie zbiory tego warzywa były

Ceny pietruszki – czy to już stały trend?
Z analizy cen wynika, ze rynek pietruszki korzeniowej znajduje się już od pewnego czasu w drugiej części kampanii handlowej tego warzywa. Ceny pietruszki w dużym hurcie rosną od

Biała kapusta wciąż ma pod górkę
Ogromna niepewność stała się nieodłączną cechą realiów rynkowych. Nie tylko w Polsce, ale to problem globalny, wynikający z wielu czynników. Jednym z bardzo

Czy to koniec wzrostu cen marchwi?
Na polskim rynku hurtowym ceny marchwi rosły od listopada zeszłego roku, a od początku grudnia średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie, za marchew szczotkowaną i pakowaną

Czy ceny cebuli będą rosły?
Ceny sprzedażowe polskiej cebuli (cebula kalibrowana, pakowana w worki) w dużym hurcie utrzymywały się na stabilnym poziomie przez okres miesiąca, od końca grudnia 2022 roku.

#Repartofresh. Węgiel (VéGé): "Owoce i warzywa są sercem świeżości".
Węgiel (VéGé) szybko rozszerza swoją obecność na terytorium, na którym działa. Marka działa z ponad 320 punktami sprzedaży w sześciu regionach środkowych Włoch oraz

Zmiana trendu w cenach białej kapusty?
Od początku tego roku ceny kapusty białej w Polsce znalazły się pod dużą presją zniżkową. Było to wynikiem nałożenia się kilku negatywnych czynników. Po pierwsze popyt na

Siedmiu na dziesięciu Włochów uważa, by nie marnować jedzenia
67% Włochów zwraca uwagę na kwestię marnowania żywności, podczas gdy odsetek tych, którzy się tym nie przejmują, nadal spada i wynosi 33%. Dane te wynikają z badań przeprowadzonych

Rynek z tanimi warzywami i owocami zostanie uruchomiony w Omsku, Rosja
Aleksander Burkov, gubernator miasta Omsk na konferencji prasowej, która odbyła się w środę 25 stycznia 2023 roku, ogłosił uruchomienie centrum logistycznego dla produktów

Induser rozbudowuje swoje zakłady
INDUSER, specjalizujący się w projektowaniu i produkcji zautomatyzowanych linii do pakowania produktów owocowo-warzywnych, rozpoczyna rok z miejscem na promowanie kolejnych projektów